Spanish Aubergines Stuffed with Pisto

Berenjenas Rellenas de Pisto: Un Placer Sabroso y Nutritivo

Las berenjenas rellenas de pisto son un plato clásico de la cocina española que combina el sabor rico y carnoso de las berenjenas con el pisto, un guiso de verduras. El pisto es similar al ratatouille francés e incluye una mezcla de tomates, pimientos, calabacines y cebollas, cocinados juntos para crear un relleno delicioso. Este…